syndaflacken

Bo i h�ktet hos oss...

Sun, 09 Jan 2011 12:02:00 +0100

-I det samma sv�ngde sl�den in p� L�nsmansg�rden, och som den unga grevinnan just d� r�kade se upp, f�ll hennes �gon p� ett gallerf�nster i en flygelbyggnad & p� ett bistert blickande ansikte d�r bakom.

Detta ansikte tillh�rde majorskan p� Ekeby, och den unga kvinnan k�nde, att nu var hennes n�je f�rst�rt f�r den aftonen.

Det g�r v�l an att vara glad, n�r man inte ser sorgen, blott h�r den omtalas som en g�st i fr�mande land.

V�rre �r det att bevara hj�rtats gl�dje, n�r man st�r �ga mot �ga med nattsvart, bistert blickande n�d.

Grevinnan vet nog, att l�nsman Scharling har satt majorskan i h�kte och att hon ska underg� rannsakning f�r de v�ldsbragder hon utf�rde p� Ekeby samma natt, som den stora balen stog d�r.

Men hon har just inte t�nkt p� att hon skulle h�llas i f�rvar d�r p� l�nsmansg�rden, s� n�ra balsalen, att man d�rifr�n kunde se in i hennes rum, s� n�ra, att hon m�ste h�ra dansmusiken och det glada stojet.

Text tagen ur G�sta berlings saga

-Vill du bo i samma rum som majorskan satt h�ktad?

Upplev teatern i ber�ttarladan & bo sedan i "h�ktet" hos oss.

V�lkomna att boka teaterpaket� i sommar.

//Angelica

Ullared

Wed, 27 Oct 2010 10:06:00 +0200

I v�ntan p� alla julbord s� har personalen bokat en mini buss & ska �ka till Ullared p� shopping:)

Det kommer nog bli m�nga h�rliga skratt l�ngs v�gen.

Vi har nu n�tt 850st strecket p� bokade julbord & f�rv�ntar oss att �ven i �r n� toppen.

�ven idag f�rbereds det i k�ket med julbordsmat.

Kan det bli k�ttbullar till lunch idag....

//Angelica��

K�ttbullar & prinskorv

Fri, 22 Oct 2010 14:54:00 +0200

H�sten g�r fort & vi laddar f�r �rets h�jdpunkt.��JULBORD

F�rra �ret s� hade vi 2856 personer som var h�r & �t detta fantastiska julbord.

�

Vi b�rjar den 26 november & avslutar p� sj�lvaste julafton.

-v�gar du missa �rets julbord???

�

K�kspinglorna�rullar k�ttbullar f�r fullt & jag kan intyga att dom �r goda��

K�ttbullarna allts�:)

�

Kul med jul eller hur:)

Ha en bra helg.

�

Fredagsmys...

Fri, 12 Mar 2010 13:18:00 +0100

Idag �r det �ntligen fredag!��

-Veckans b�sta dag,tycker m�nga.

H�r p� L�nsmansg�rden lever herrg�rden upp d� den fylls med folk fr�n n�r & fj�rran

Dax f�r fredagsmys!

H�r ska ni f� ett recept p� husets�f�r�lskade r�kor��

g�r s� h�r;

Strimla Purjol�k

Skiva f�rska�Champinjoner

fr�s dessa i lite sm�r p� spisen

�

Tills�tt chilis�s, lite vitl�k, gr�dde, creme fraiche

och l�t detta koka ihop.

-l�gg i de handskalade r�korna n�r ni ska servera denna succ�

l�gg upp p� krispig salladsb�dd & servera med nystekt baugette

Dina kokkonster har nu �uppn�tts till h�gre h�jder��

Ha en mysig fredag.

Hela helgen ska vi f� str�lande sol s� p� med solglas�gonen & ut

i det vackra v�dret�

// Angelica

P�ronrumpa eller p�ronpaj???

Wed, 10 Mar 2010 10:23:00 +0100

Citat ur v�r g�stbok

-Vackra servitriser, stort plus till den unga med den vackra p�ronrumpan.

Uts�kt mat & service.��

Vi i personalen fick oss ett gott skratt denna dag.

Och p� tal om p�ron h�r kommer ett recept p� en

god p�ronpaj.

�

Ingredienser;

5-6 st p�ron

2 msk pressad citronsaft

Botten;

200 g sm�r

2 dl socker

2 st �gg

6 dl vetemj�l

4 tsk bakpulver

Fyllning;

100 g sm�r

1 dl socker

2 dl vetemj�l

2 tsk vanilj socker

G�r s� h�r

1. V�rm ugnen till 200�c. Skala p�ronen, dela & ta bort k�rnhuset. Pensla p�ronhalvorna med pressad citronsaft s� m�rknar de inte.

2. R�r sm�r & socker p�sigt. tills�tt �ggen, ett i taget. Blanda samman mj�l & bakpulver & r�r ned. Tryck ned degen i en pajform. L�gg i p�ronen.

3. Sm�lt sm�r & socker & blanda i vetemj�l & socker. Toppa kakan med blandningen. Gr�dda i 25-30 minuter.

// Angelica��

Alla finna nog av mat & dryckjom...

Mon, 08 Mar 2010 13:52:00 +0100

Den �ttonde i mars m�nad firar l�nsmans Scharling sin f�delsedag, & d� f�rdas mycket folk uppf�r Broby backar.

M�nniskor fr�n �stan & v�stan , k�nda & ok�nda, bjudna & objudna alla �ro v�lkomna.

Alla finna nog av mat & dryckjom, och i balsalen finns sv�ngrum nog f�r de danslystna fr�n sju kyrksocknar.

-Text ur G�sta Berlings Saga

Sidan 144

S� �ven idag �r det f�delsedag p� L�nsmansg�rden.��

// Angelica

En stor dag p� L�nsmansg�rden

Thu, 25 Feb 2010 11:59:00 +0100

Idag fyller v�r grundare 85��r!

GRATTIS ANNA-STINA��

Vi har nu firat henne med t�rta & blommor.

H�r kommer receptet p� t�rtan.

4 �gg

2 dl socker

1dl vetemj�l

1 dl potatismj�l

2 tsk bakpulver

Vispa �gg & socker p�sigt

blanda mj�lsorterna & bakpulvret.

V�nd ner detta i smeten & blanda v�l.

gr�dda i nedre delen av ugnen. 175�c i 20 minuter.

& nu till det godaste,�� Fyllningen

Mosad banan som blandas med hackade

hasseln�tter & gr�dde.

Ha detta p� b�gge lagren i t�rtan.

T�rtbottnen st�nks med sockerdricka.

Garnera med gr�dde, b�r & frukter

LYCKA TILL.

Vad �r Syndafl�cken ?

Wed, 24 Feb 2010 17:00:00 +0100

Den siste l�nsmannen som bodde h�r p� L�nsmansg�rden hette Anders Wahlstrand. Han var mycket musikalisk och spelade upp till dans f�r traktens

ungdom p�den plats som vi �n idag kallar f�r Syndafl�cken. D�rav namnet p�

denna blogg som �r en del av v�r historia.

Pia Ersdotter-Bi�rklund 3:e generationen p� L�nsmansg�rden

Sportloven �r p� G !

Tue, 16 Feb 2010 14:46:00 +0100

L�tta sn�flingor faller �ver L�nsmansg�rden . Det �r den 16 febr 2010.

Om 21 dagar intr�ffar det som Selma Lagerl�f skrev i kapitlet "Unga Grevinnan " i G�sta Berlings Saga : L�nsman Scharlings f�delsedag den �ttonde i mars m�nad.Stor fest och dans p� salongen ! MEN i h�ktet sitter Majorskan och v�ntar p� rannsakning och dom!

�

F�rebilden till L�nsman Scharling hette Anders Wahlstrand . Han l�t uppf�ra den nuvarande herrg�rdsbyggnaden fr�n 1850 .Vill n�gon f�lja den sp�nnnande uppl�sningen av Sagan rekommenderas en oml�sning . Vill man sedan resa i G�sta Berlings fotsp�r st�r vi p� L�nsmansg�rden till er tj�nst.

Det b�rjar s� sm�tt....

Mon, 18 Jan 2010 00:26:00 +0100

En god forts�ttning p� det nya �ret vill vi �nska er alla fr�n L�nsmansg�rden, lugnet efter helgerna har l�grat �ven oss och vi har alla f�tt lite vila och �terh�mtning efter �nnu ett fantastiskt �r. Nu vaknar huset till liv igen och vi �r redo med nya friska tag och utmaningar samt en del nyheter.�

Nytt��r�v�r lilla blogg - hur fantastiskt �r det inte att kunna dela med sig av husets egna recept till er p� ett enkelt s�tt. Eller varf�r inte visa n�gra bilder av v�r fantastiska natur runt husknuten, m�jligheterna �r m�nga och vi h�nger med i utvecklingen. Kanske �r det husmor sj�lv som bloggar eller n�gon i v�r underbara personal som har n�got trevligt att dela med sig till er l�sare. Vi v�ntar alla med sp�nning.

V�r websida b�rjar att ta form och det �r sp�nnande att se hur den v�xer. Alla vackra bilder som har tagits, det �r sv�rt att v�lja ut n�gra d� de �r s� m�nga.

Det var lite kort om vad som sker bakom kulisserna f�r tillf�llet, men vi �terkommer snart med mer inom kort s� h�ll �gonen �ppna.

V�l m�tt och ha en fantastisk dag

h�lsningar

L�nsmansg�rden